Thanh Tâm chuyên đặc sản quê hương

Hỗ trợ trực tuyến

Icon hỗ trợ trực tuyến của Đặc Sản Thanh Tâm

TƯ VẤN TRỰC TUYẾN

Icon Yahoo đặc sản Thanh Tâm
Icon Sky Đặc sản Thanh Tâm

Hotline :  093.696.3303

Mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Mẹt quán sinh viên

Quán nướng Mẹt Quán Sinh Viên ở Hà Nội

Facebook

 Thanh Tâm chuyên phân phối các loại hải sản khô,

Mực khô Thanh Hóa.

Giao hàng toàn Hà Nội

Hotline: 093.696.3303

 Mực khô loại to

  Mực khô loại to

Chủng loại: 8  - 10 con/kg - Đơn giá: 950.000vnđ/kg

 

 Mực khô loại trung bình

 Mực khô loại trung bình

 

Chủng loại: 12 - 15 con/kg - Đơn giá: 880.000vnđ/kg

 

 

Chế biến món mực khô xào măng tươi    Trong các món mực xào thì món mực khô xào măng là một trong những món ăn lôi cuốn hấp dẫn khi thưởng thức mà lại rất bắt mắt. Chỉ cần thay đổi một chút trong cách chế biến sẽ khiến món ăn hấp dẫn hơn, thay vì đơn thuần chỉ nướng mực trên cồn hay than, bạn cũng có thể chế biến thành món xào lạ miệng, bạn đã bao giờ thử sáng tạo với nguyên liệu mực khô  và măng tươi chưa? Nguồn hải sản mực khô có giá trị kinh tế cao và những món ăn được chế biến từ mực khô cũng rất giàu chất dinh dưỡng. Do đó chúng ta hãy thỏa sức sáng tạo ra thật nhiều món ăn để tận dụng các giá trị này mà đáp ứng được nhu cầu thị hiếu ẩm thực của thị trường. Hãy cùng Đặc Sản Thanh Tâm kích thích vị giác các thành viên trong gia đình bạn với món ăn đặc biệt này nhé!

  Mực khô xào nhiều món ăn đều rất ngon miệng, một trong những món mực xào rất nổi tiếng là mực khô xào măng.

Bước đầu là khâu chuẩn bị nguyên liệu cho món Mực khô xào măng:

- Mực khô: 2 con

- Măng tươi: 1 củ (1kg)

- Hành tươi, rau mùi, ớt.

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị dầu ăn, bột nêm, mì chính, hạt tiêu.

Cách làm:

- Bóc lớp vỏ ngoài của măng tươi, thái mỏng, tiến hành luộc sơ qua khoảng 5 phút với ít muối sau đó vớt ra, dùng nước nguội dội lại và để ráo.

- Mực khô ngâm nước cho mềm rồi cắt mỏng.

- Hành, mùi rửa sạch, cắt khúc.

- Phi thơm hành khô với dầu ăn

- Cho mực khô vào xào nêm khoảng 1 một thìa bột nêm sau đó cho mực khô ra đĩa.

- Tiếp đến, xào măng với lửa lớn.

- Khi măng chín, cho mực khô vào xào nêm gia vị cho vừa miệng.

Món mực khô xào măng

Đảo đều mực khô và măng

- Cuối cùng cho ớt, hành, mùi vào đảo đều. Tắt bếp, bày mực khô xào măng ra đĩa, dùng khi nóng.

      Như vậy là chúng ta đã có món mực khô xào măng đạt tiêu chuẩn và cực kỳ hấp dẫn, đưa cơm trong các bữa ăn gia đình.

 

Sản phẩm mực khô xào măng thơm ngon đã hoàn thành

Món mực khô xào măng vừa đẹp mắt, vừa hấp dẫn

     Mọi thông tin quý khách hàng cần được giải đáp về mực khô nói riêng và các loại hải sản khô khác như cá chỉ vàng, các loại đặc sản khác như: nem chua Thanh Hóa, nem chua rán, bánh gai cổ truyền... quý khách hàng có thể liên hệ tới Đặc sản Thanh Tâm là nhà phân phối các loại đặc sản quê hương trên toàn Miền Bắc để được trợ giúp.  

Ngoài xào măng, mực khô còn được xào với các nguyên liệu khác mà mỗi chúng ta đều rất nghiện như món mực khô xào dứa, su hào, cần...

     Nếu quý vị nào có trải nghiệm khác với món mực khô xào măng bằng cách chế biến khác có thể chia sẻ với chúng tôi để toàn thể bạn đọc được biết tại địa chỉ: dacsanthanhtam.com - Hotline:093.696.3303. Trân trọng cảm ơn sự hợp tác của quý vị. Chúc quý vị luôn ngon miệng với các món ăn mới mỗi ngày.

Mua hàng & Thanh Toán

Hướng dẫn mua hàng và thanh toán khi mua sản phẩm tại Thanh Tâm