Thanh Tâm chuyên đặc sản quê hương

Hỗ trợ trực tuyến

Icon hỗ trợ trực tuyến của Đặc Sản Thanh Tâm

TƯ VẤN TRỰC TUYẾN

Icon Yahoo đặc sản Thanh Tâm
Icon Sky Đặc sản Thanh Tâm

Hotline :  093.696.3303

Mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Mẹt quán sinh viên

Quán nướng Mẹt Quán Sinh Viên ở Hà Nội

Facebook

 Thanh Tâm chuyên phân phối các loại hải sản khô,

Mực khô Thanh Hóa.

Giao hàng toàn Hà Nội

Hotline: 093.696.3303

 Mực khô loại to

  Mực khô loại to

Chủng loại: 8  - 10 con/kg - Đơn giá: 950.000vnđ/kg

 

 Mực khô loại trung bình

 Mực khô loại trung bình

 

Chủng loại: 12 - 15 con/kg - Đơn giá: 880.000vnđ/kg

 

 

Món mực khô xào dứa thơm ngon, hấp dẫn    Dứa là nguồn nguyên thực phẩm đa năng và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau với nhiều loại thịt khác nhau. Có 1 món ăn được xào cùng dứa thuộc loại hấp dẫn bậc nhất, tốn cơm cũng như tốn bia rượu đó là món mực khô xào dứa. Đây là một trong những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng có sức lôi cuốn kỳ lạ không chỉ đối với người thưởng thức mà còn đối với cả những người chế biến. Bên cạnh đó cũng liên quan đến mực khô thì chúng ta phải kể đến các món khoái khẩu: mực khô nướng, mực xào măng... Và hôm nay chúng ta cùng nhau tìm hiểu riêng về món ăn thuộc dạng hấp dẫn bậc nhất và hương thơm tuyệt diệu này nhé!

    Các nguyên liệu chuẩn bị cần thiết để có món mực khô xào dứa thơm ngon và siêu hấp dẫn:

  • Mực khô:  1 con loại mực dày mình khoảng 100gam
  • Dứa tươi: 1 quả nhỏ
  • Cà chua: 2 quả nhỏ hoặc 1 quả to
  • Hành lá và rau mùi tàu
  • Gia vị: Hạt tiêu, hạt nêm, muối bột canh, nước mắm…

Sơ chế qua các nguyên liệu để chế biến món mực khô xào dứa

Mực khô ngâm nước thái lát nhỏ

 Mực khô sau khi được ngâm nước thái lát nhỏ

Mực khô bỏ mai cứng, đem ngâm nước ấm trong 1h – 1h30 phút cho mềm và nở  rồi đem ra thái theo chiều ngang của con mực thành 2 hoặc 3 đoạn tùy theo chiều dài của con mực sau đó thái theo chiều dọc của con mực các miếng vừa mới cắt ra thành những miếng nhỏ để đảm bảo không bị dai, sau đó ướp cùng gia vị cho ngấm.

Dứa tươi thái lát chì

 Dứa tươi thái lát chì

Dứa gọt vỏ, thái miếng chì

Cà chua rửa sạch thái và xào cà chua.

Tiến hành chế biến món mực khô xào dứa:

Xào mực khô với gia vị trước cho chín, sau đó cho dứa vào xào cùng, lúc dứa gần chín cho cà chua đã xào qua vào chọn đều, sau khi hỗn hợp chín cho thêm rau thơm vào và đảo đều.

Mực khô xào cùng gia vị

 Mực khô xào cùng gia vị

Cho dứa xào cùng mực khô

 Cho dứa xào cùng mực khô

Thưởng thức món mực khô xào dứa hoàn chỉnh

Thưởng thức Món mực khô xào dứa hoàn chỉnh

     Sau đó chúng ta cùng thưởng thức món mực khô xào dứa, ăn khi nóng và có thể nhâm nhi cùng vài lon bia lạnh thì không còn gì tuyệt vời hơn. Như vậy là ta đã có món mực khô xào dứa hấp dẫn thơm ngon và lôi cuốn không thể chối từ. Ngoài ra từ  mực khô có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau mà không kém phần hấp dẫn.Mỗi quý khách hàng hãy thoải mái sáng tạo theo khẩu vị riêng của mỗi gia đình. Nếu có những kinh nghiệm hay trong việc chế biến các món ăn từ nguyên liệu là những chú mực khô có thể chia sẻ để mọi người cùng trải nghiệm và thưởng thức các món ăn mới.

     Để có những món ăn ngon và hấp dẫn như vậy từ mực khô thì quá trình khai thác sau đó phơi khô để bảo quản hay còn gọi là cách làm mực khô của người dân vùng biển cũng tốn nhiều thời gian công sức bởi phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố thời tiết mới có được những mẻ mực khô ngon và chất lượng đến tay người tiêu dùng. Do đó mỗi chúng ta khi thưởng thức các món ăn này nên trân trọng những gì mỗi người đang sử dụng.

     Đối với những khách hàng là fan ruột của các món ăn hấp dẫn như: mực khô nướng có nhu cầu muốn mua mực khô câu ngon trên thị trường Hà Nội có thể liên hệ tới Thanh Tâm là nhà phân phối hải sản khô uy tín và lâu năm tại Hà Nội để được trợ giúp và hỗ trợ tốt nhất. Hotline: 093.696.3303  - website:dacsanthanhtam.com

Mua hàng & Thanh Toán

Hướng dẫn mua hàng và thanh toán khi mua sản phẩm tại Thanh Tâm